파 효능 총정리｜감기 예방, 혈관 청소, 장 건강까지 다 잡는 향신 채소의 힘
🧅 파의 효능 A to Z｜감기 예방, 혈관 청소, 장 건강까지 다 잡는 향신 채소의 힘국물 요리에 깊은 맛을 더해주고, 구이와 찜 요리에도 향긋함을 불어넣는 파.하지만 파는 단순한 향신 채소가 아닙니다. 감기 예방, 혈관 건강, 소화 촉진, 면역력 강화까지 몸을 따뜻하게 감싸고 건강을 다져주는 천연 보약이죠.이번 포스팅에서는 파의 건강 효능을 A부터 Z까지 자세히 소개합니다.🌿 파란?파(Allium fistulosum)는 백합과(Alliaceae)에 속하는 채소로, 마늘, 양파와 같은 알리움 속에 포함됩니다.주로 대파, 쪽파, 실파 등의 형태로 쓰이며, 국내에서는 음식의 향과 맛을 내는 데 매우 중요한 식재료입니다.특유의 매운 향은 알리신(Allicin)이라는 유황 화합물에서 비롯되며, 이 성분은 ..
2025. 6. 1.
비트 효능 총정리｜혈압 안정, 혈액순환, 간 해독까지 잡는 붉은 뿌리채소
🍷 비트의 효능 A to Z｜혈압 안정, 혈액순환, 간 해독까지 붉은 뿌리채소의 힘진한 보랏빛을 가진 이국적인 채소, 비트(Beetroot). 색만 예쁜 게 아니라 몸속혈관, 간, 혈액, 장기 전반을 정화하고 보호하는 강력한 슈퍼푸드라는 사실, 알고 계셨나요?이번 글에서는 비트가 왜 ‘혈관 청소부’, ‘천연 수혈제’, ‘간 보호 채소’로 불리는지,A부터 Z까지 티스토리 블로그에 적합하게 정리해드립니다.🌿 비트란?비트는 시금치과(Amaranthaceae)에 속하는 뿌리채소로, 특유의 붉은 보라색은 베타시아닌(Betacyanin)이라는 항산화 색소 때문입니다.서양에선 '비트루트(Beetroot)', 국내에선 '레드비트'로 불리며,혈액 정화, 간 해독, 혈압 안정등의 효능으로 널리 활용됩니다.🧬 비트의 ..
2025. 4. 27.
